El Terruño pioneros en Colonia: 55 años de turismo rural y tradición

En Fogón Oriental conversamos con el periodista Pablo Melgar y con Gustavo Raffo, referente de la estancia turística El Terruño, ubicada en Paraje Minuano, departamento de Colonia. La entrevista giró en torno a la presentación del libro “El Terruño, una vida de trabajo y sueños”, una publicación que repasa más de cinco décadas de historia de uno de los emprendimientos pioneros del turismo rural en Uruguay.

Una historia nacida desde el campo y el coraje

Pablo Melgar explicó que el proyecto del libro nació a partir de la admiración por una historia marcada por la innovación, el trabajo y la apuesta al interior profundo.

«Me he vuelto un fanático de las cosas de tierra adentro». El periodista destacó especialmente la capacidad de Gustavo Raffo para asumir riesgos y desarrollar un proyecto turístico en una época donde prácticamente no existían antecedentes similares en el país. «Lo hizo a puro coraje, muchas veces jugando en el filo de la navaja».

Pioneros del turismo rural en Uruguay

Durante la charla se recordó cómo El Terruño se convirtió en una de las primeras experiencias organizadas de turismo rural en Uruguay, recibiendo visitantes, escuelas y familias interesadas en conocer de cerca la vida de campo.

Gustavo Raffo relató que el emprendimiento comenzó hace más de 35 años, en tiempos donde no existían redes sociales ni herramientas digitales de promoción.

«Todo era boca a boca». Entre las actividades más recordadas aparecen las recorridas en carreta, el contacto con los animales, la experiencia de encerrar la majada y las tradicionales tablitas de madera marcadas al fuego que muchos visitantes aún conservan como recuerdo.

Un lugar que marcó generaciones

Uno de los momentos más emotivos de la entrevista surgió cuando Valentina Torrado recordó su propia visita escolar a El Terruño siendo niña, describiendo cómo aquella experiencia terminó influyendo incluso en su vínculo posterior con el mundo agropecuario.

Raffo aseguró que a lo largo de los años muchas personas regresaron al establecimiento ya de adultos, incluso para celebrar aniversarios, luna de miel o reencontrarse con recuerdos de infancia.

«El producto nuestro se ha vuelto más necesario que hace veinte o treinta años». Según explicó, el ritmo acelerado de la vida urbana hizo que cada vez más personas busquen reconectar con el aire libre, el verde y la tranquilidad del campo.

Un proyecto familiar que sigue creciendo

La estancia continúa hoy activa y en expansión, ya con participación de nuevas generaciones de la familia Raffo.

Además del turismo rural, el proyecto fue incorporando nuevos emprendimientos vinculados a distintas áreas productivas y de servicios.

«El Terruño es un manojo de raíces». La presentación del libro servirá además para inaugurar nuevos espacios culturales y turísticos dentro del establecimiento, incluyendo un auditorio y una bodega.

Una memoria que queda escrita

Más allá de la historia empresarial o turística, el libro busca rescatar una forma de vida ligada al trabajo familiar, al arraigo y a las tradiciones rurales del Uruguay.

Porque algunos lugares terminan convirtiéndose en mucho más que un destino turístico: pasan a formar parte de la memoria afectiva de varias generaciones. Y El Terruño parece ser justamente uno de esos lugares donde el campo, la tradición y los recuerdos siguen encontrando nuevas historias para contar.

Escuchá la entrevista completa en el Canal de Spotify de Radio Oriental Agropecuaria 770 AM: